홍대 상수동블루스 독일식 족발 슈바인학센 맛집, 웬걸! 파스타도 맛있다!

| 상수동블루스

위치: 마포구 와우산로3길 6 (상수역)

영업시간: 월~목 17시 - 22시 / 토요일 일요일 12시-22시

브레이크타임: 평일 있음, 주말 없음 

코로나로 인해 방문 전 미리 확인하시면 좋을 것 같습니다. 

 

 

날씨가 정말 좋았던 날이었습니다. 

상수동이 이렇게 한가한 모습은 정말 오랜만에 보는 것 같습니다.

점심시간에 딱 맞춰왔으면 웨이팅했을 것 같더라고요.

저희는 2시쯤 방문하게 되어 손님이 한 차례 빠져나간 뒤였습니다. 

 

가게 자체는 크지 않지만, 가게 분위기 너무 좋았습니다.

가게 조명도 밝지 않아서 데이트하기에도 좋을 것 같습니다.

저녁에는 와인과 함께 파스타, 학센 같이 드시면 참 좋을 것 같아요!

 

상수동블루스 자체는 10개 남짓되는 테이블이 있는 크기입니다.

내부에도 은근히 느낌있는 분위기가 좋았습니다. 

낮에 방문하니 조금 어두은 느낌이 조금 아쉬웠지만 저녁에 방문하면 더 좋을 것 같습니다. 

 

| 상수동 블루스 메뉴 

저는 이탈리안 레스토랑에 메뉴가 너무 많으면 보다가 질리는 느낌이 있더라고요. 

하지만 상수동블루스는 적당한 메뉴 가지수를 가지고 있습니다.

조금 아쉬운 점이라면 샐러드가 한 종류라는 점이었습니다. 

이미 슈바인학샌 2인분을 주문해두었기 때문에 파스타만 1개 추가로 주문하려 했습니다.

 

깔끔하게 음식을 먹기위한 재료가 준비되었습니다. 

 

| 간장 치킨 크림 파스타 (15,000원)

보통 파스타의 치킨을 간혹 퍽퍽한 경우가 있는데 상수동 블루스는 치킨 닭다리살을 넣어서 매우 쫄깃하고 맛있습니다. 게다가 씹히는 식감 정도로 티낸 양이 아니고 치킨 양이 매우 많습니다 :) 

매우 만족스러웠습니다. 아주 살짝 매콤하기 때문에 느끼할 수도 있는 크림맛을 잡아 줘서 더 좋았습니다.

상수동 파스타 맛집! 

 

| 슈바인학센

저희는 네이버 예약을 통해 미리 주문해서 제 시간에 준비되었습니다.

준비하는데에 시간이 걸리니, 1-2시간 전에 미리 주문하시면 편안하게 먹을 수 있다고 합니다.

비쥬얼 좋은 학센과 함께 칠리소스, 양파절임 등 4가지 소스가 준비되었습니다. 

저는 개인적으로 양파절임과 먹었을때 가장 맛있더라고요.

간혹 느끼하다다는 평을 보았는데 저와 함께 먹은 친구 모두 느끼함 없이 잘 먹었습니다. 

간이 거의 되어 있지 않아 소스와 함께 드시면 충분히 맛있게 드실 수 있습니다. 

칼로 슥슥 자르면 아주 부드럽게 살이 분리되니 드시기에는 전혀 불편함이 없습니다.

나중에 저는 거의 해체 수준으로 눕혀서 깨끗히 먹어 치웠습니다. 

둘이 먹기에 양도 충분하고 비쥬얼도 만족스러웠습니다. 

슈바인스 학센(Schweinshaxe)은 돼지의 발목 윗 부분을 구워서 요리한 독일 전통 음식이라고 합니다.

독일 한번도 못 가봤는데 독일 가서도 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 

족발은 삶은 요리이고 학센은 구운요리라 겉면이 훨씬 바삭하면서 쫄깃함이 느껴집니다. 

고기도 매우 부드럽고요. 오버를 쫌 보태면 녹는 느낌 정도? 

 

다음에 상수동 블루스에 오게 된다면 학센 스테이크로 작은 사이즈를 먹고 파스타를 더 맛보고 싶을 정도로 파스타 맛집이었어요.